Нагрейте масло в соуснике объёмом 2-3 кварты или кастрюле с крышкой на среднем огне. Всыпьте зёрна попкорна и посыпьте солью так, чтобы слегка покрыть слой зёрен. Добавьте сливочное масло в кастрюлю и накройте крышкой.

Как только зёрна начнут лопаться, постоянно встряхивайте кастрюлю взад-вперёд над конфоркой до тех пор, пока лопанье не замедлится. Когда между хлопками проходит около 2 секунд, снимите с огня и вылейте попкорн в миску для подачи.