CookPal AI
recipe image

Печенье с сахаром от миссис Филдс

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 18 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 2 стакана универсальной муки
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 ¾ стакана сливочного масла
    • 🥚 1 яйцо
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • Подсластители

    • 🍚 ¾ стакана белого сахара
    • ¼ стакана цветного сахара для украшения

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов Цельсия).

2

В средней миске смешайте муку и соль с помощью проволочного венчика.

3

В большой миске взбейте масло и сахар электрическим миксером на средней скорости. Добавьте яйцо и ваниль, взбейте до однородности. Соскребите содержимое со стенок миски, затем добавьте смесь муки. Перемешайте на низкой скорости, пока не объединится. Не перемешивайте слишком долго.

4

Соберите тесто в шар. Расплющите шар в диск и заверните плотно в пищевую пленку или пластиковый пакет. Охладите в течение часа, пока тесто не станет твердым.

5

На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма. Вырежьте из теста желаемые формы с помощью формочек для печенья и поместите их на противень без смазки. Украсьте цветным сахаром или посыпками.

6

Выпекайте 13-15 минут, следя за тем, чтобы печенье не подрумянилось. Немедленно переложите печенье с помощью лопатки на прохладную ровную поверхность.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

166

Калории

  • 2g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы печенье не стало жестким.Дайте печенью полностью остыть перед тем, как хранить его в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть.Если у вас нет формочек для печенья, используйте край стакана для круглых печений.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.