Многозерновые блины
Стоимость $3.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $3.5
Многозерновые блины
Стоимость $3.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $3.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана универсальной муки
- 🌾 1/4 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана кукурузной муки
- 2 чайные ложки гранулированного подсластителя на основе сахарина без калорий
- 🧂 1 чайная ложка разрыхлителя
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
- 🧂 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
Влажные ингредиенты
- 🥚 2 крупных яичных белка
- 2 столовые ложки простого обезжиренного йогурта
- 🥛 2 столовые ложки обезжиренного молока
- 💧 2 столовые ложки воды
Другое
- 🧴 Кулинарный спрей
ШАГИ
В средней миске смешайте вместе пшеничную муку, универсальную муку, овсяные хлопья, кукурузную муку, подсластитель, разрыхлитель, соль, пищевую соду и корицу.
В отдельной миске взбейте яичные белки, йогурт, молоко и воду. Влейте в мучную смесь и перемешивайте до легкого увлажнения.
Разбрызгайте кулинарный спрей на сковороде и нагрейте на среднем огне. Налейте около 1/3 стакана теста на сковороду для каждого блина. Готовьте, пока не начнут образовываться пузыри в центре (2-4 минуты). Переверните и готовьте до золотисто-коричневого цвета с другой стороны (1-2 минуты).
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
120
Калории
- 6gБелок
- 23gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса попробуйте добавить в тесто свежие фрукты, шоколадные чипсы или орехи.Используйте антипригарную сковороду, чтобы блины равномерно пропекались и минимально прилипали.Готовые блины можно держать в тепле в предварительно разогретой духовке на низкой температуре до подачи на стол.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.