ИНГРЕДИЕНТЫ

• Масла и приправы

  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 лавровый лист
  • 🧂 ½ чайной ложки соли, или по вкусу
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца, или по вкусу

• Овощи

  • 🍄 1 упаковка (16 унций) шампиньонов бэби белла, нарезанных
  • 🧅 1 большая луковица, нарезанная
  • 🥕 1 морковь, нарезанная
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный
  • 4 зубчика чеснока, измельченных
  • ½ стакана замороженного горошка

• Злаки и жидкости

  • 1 стакан перлового фарро
  • 1 стакан сухого белого вина
  • 5 стаканов овощного бульона с низким содержанием натрия