CookPal AI
recipe image

Омлет с грибами, зеленым луком и сыром

Стоимость $3, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 1 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца и молочные продукты

    • 🥚 2 яйца
    • 🥛 1 столовая ложка молока
    • 🧀 1 столовая ложка тертого сыра чеддер

  • Масло для жарки на сковороде

    • 1 чайная ложка кокосового масла

  • Приправы

    • 🧂 соль и свежемолотый черный перец по вкусу

  • Овощи

    • 🍄 2 гриба, нарезанные
    • 1 зеленый лук (только зеленая часть), мелко нарезанный

ШАГИ

1

Взбейте яйца вместе с молоком, солью и перцем в миске.

2

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте грибы; готовьте и помешивайте, пока они не станут мягкими, около 300 секунд.

3

Добавьте зеленый лук; готовьте, пока он немного не размягчится, около 60 секунд.

4

Влейте взбитые яйца. Готовьте и помешивайте, пока края не затвердеют, 2-3 минуты.

5

Переверните и посыпьте тертым сыром чеддер сверху. Готовьте, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится, 1-2 минуты.

6

Сложите омлет пополам; при желании положите больше сыра чеддер сверху.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

213

Калории

  • 15g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие яйца для лучшего вкуса и воздушности.Тонко нарежьте овощи для более быстрого приготовления.Настройте количество сыра в зависимости от ваших предпочтений.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.