CookPal AI
recipe image

Мятный горошек

Стоимость $3, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥗 1 (10 унций) упаковка замороженного зелёного горошка
    • 🥛 1/4 стакана жирных сливок
    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Доведите до кипения неглубокую кастрюлю слегка подсоленной воды на среднем или сильном огне. Добавьте замороженный горошек и варите 3 минуты или пока он не станет мягким.

3

Слейте горошек и переложите его в блендер или большую кухонную машину. Добавьте сливки, масло, соль и перец; взбивайте до однородности, но всё ещё густой консистенции с мелкими кусочками горошка.

4

Попробуйте и при необходимости скорректируйте специи. Подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

132

Калории

  • 4g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Мятный горошек отлично сочетается с жареной рыбой, такой как треска или пикша.Для веганской версии замените масло растительным аналогом и используйте кокосовые сливки или кешью вместо жирных сливок.Вы можете добавить лист мяты в блендер для свежего ароматного акцента.Используйте свежемолотый черный перец для более острого вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.