CookPal AI
recipe image

Моя любимая свино-индейка мясной хлеб

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 450 грамм фарша из индейки
    • 450 грамм свиного фарша

  • Овощи

    • 1 морковь, мелко нарезанная
    • 1/2 красного болгарского перца, мелко нарезанный
    • 🧅 1/2 луковицы, мелко нарезанная
    • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 1/3 стакана размороженного замороженного рубленого шпината

  • Связующие ингредиенты

    • 1/2 стакана панировочных сухарей
    • 1/2 стакана пшеничных отрубей
    • 🥚 2 яйца, комнатной температуры

  • Приправы и добавки

    • 2 столовые ложки кетчупа
    • 🧂 2 чайные ложки соли
    • 1 чайная ложка черного молотого перца
    • 1 столовая ложка меда
    • 1 столовая ложка кетчупа

  • Масло

    • 1 столовая ложка растительного масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов Цельсия). Застелите противень алюминиевой фольгой.

2

Достаньте фарш из индейки и свинины и оставьте при комнатной температуре, чтобы немного согрелись.

3

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне; обжаривайте морковь, болгарский перец, лук, чеснок и шпинат в горячем масле до мягкости; отложите остывать.

4

Смешайте в большой миске индейку, свинину, панировочные сухари, пшеничные отруби, яйца, 2 столовые ложки кетчупа, соль и перец. Добавьте овощную смесь и продолжайте перемешивать до однородности; сформируйте в виде хлеба; положите на подготовленный противень.

5

Взбейте вместе мед и 1 столовую ложку кетчупа в маленькой миске; нанесите поверх мясного хлеба.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока мясо не перестанет быть розовым внутри, 60-70 минут; выньте на тарелку для подачи и дайте постоять 5 минут перед нарезкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

310

Калории

  • 26g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что овощи мелко нарезаны, чтобы они равномерно смешались с мясным хлебом.Используйте остатки мясного хлеба для бутербродов или покрошите его в соус для спагетти для дополнительных приемов пищи.Дайте приготовленному мясному хлебу отдохнуть 5 минут перед нарезкой, чтобы сохранить сок.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.