CookPal AI
recipe image

Nanohana and Atsuage White Dashi Simmer

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 200g nanohana (rapeseed greens)

  • Protein

    • 200g atsuage (fried tofu)

  • Seasoning

    • 2 tbsp white dashi

  • Liquid

    • 💧 200ml water

ШАГИ

1

Cut the nanohana into bite-sized lengths.

2

Slice the atsuage in half lengthwise, then cut into 1cm thick pieces.

3

Bring water and white dashi to a boil in a pot, then add the atsuage. Cover and simmer on medium-low heat for 4–5 minutes.

4

Add the nanohana and simmer for 2–3 minutes until tender.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 10g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Adjust the amount of white dashi based on its salt content.This dish pairs well with steamed rice or miso soup.For added flavor, sprinkle with sesame seeds before serving.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.