CookPal AI
recipe image

Безотказные бисквиты

Стоимость $3.5, сохранить $6.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 2 стакана муки общего назначения
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 4 чайные ложки разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки винного камня
    • 🍬 2 чайные ложки белого сахара
  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 1/2 стакана охлажденного и нарезанного кубиками масла
    • 🥛 3/4 стакана молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450°F (230°C).

2

В большой миске просейте сухие ингредиенты. Добавьте масло, пока смесь не станет похожа на крупную овсянку.

3

Сделайте углубление в центре сухой смеси и влейте молоко. Перемешивайте, пока тесто не начнет собираться вместе, затем выложите его на слегка посыпанную мукой поверхность.

4

Соберите тесто вместе, раскатайте его до толщины 3/4 дюйма. Вырежьте бисквиты размером 2 дюйма и поместите их на несмазанный противень.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут или до золотистого цвета.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

465

Калории

  • 8g
    Белок
  • 53g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что ваше масло холодное, чтобы получить слоеное тесто.Не замешивайте тесто слишком сильно, чтобы избежать плотных бисквитов.Вы можете добавить тертый сыр, травы или чесночный порошок для дополнительных вариантов вкуса.Подавайте горячими с джемом, медом или маслом для наилучшего вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.