Никудзяга (японское мясо с картофелем)

Name: Никудзяга (японское мясо с картофелем)
Total time: 40 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 🥕 1 морковь (нарезана произвольно); 🧅 1 луковица (нарезана дольками); 🥔 3 картофелины (нарезаны крупными кусочками); 🍖 300 г говядины (тонкие ломтики); 🥢 3 ст. ложки соевого соуса; 🍚 2 ст. ложки сахара; 🍶 2 ст. ложки саке; 2 ст. ложки мирина; 💧 2 чашки воды

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

40 Min
4 Порции
$12

Никудзяга (японское мясо с картофелем)

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

40 Min
4 Порции
$12

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овощи
- 🥕 1 морковь (нарезана произвольно)
- 🧅 1 луковица (нарезана дольками)
- 🥔 3 картофелины (нарезаны крупными кусочками)
Мясо
- 🍖 300 г говядины (тонкие ломтики)
Приправы
- 🥢 3 ст. ложки соевого соуса
- 🍚 2 ст. ложки сахара
- 🍶 2 ст. ложки саке
- 2 ст. ложки мирина
- 💧 2 чашки воды

ШАГИ

Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте говядину.

Добавьте в кастрюлю лук, морковь и картофель, слегка обжарьте.

Добавьте воду, соевый соус, сахар, мирин и саке, доведите до кипения.

Закройте крышкой и варите на слабом огне 30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

20g
Белок
25g
Углеводы
15g
Жиры

💡 Советы

Выберите подходящий сорт картофеля для более мягкой консистенции.Можно регулировать насыщенность вкуса с помощью соевого соуса и сахара.Блюдо остаётся вкусным даже в холодном виде, идеально подходит для ланч-бокса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.