Nira and Egg Yolk with Ponzu Sauce
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Порции
- $5
Nira and Egg Yolk with Ponzu Sauce
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Vegetable
- 1 bunch (100g) of nira
Egg
- 🥚 1 egg yolk
Condiment
- 1 tbsp ponzu sauce
Seafood
- 1 packet (4g) katsuobushi
ШАГИ
Boil water in a pot and blanch the nira for about 30 seconds starting from the root. Rinse under cold water and squeeze out excess moisture. Cut into bite-sized pieces.
Arrange the nira on a plate, top with katsuobushi and egg yolk, then drizzle with ponzu sauce.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
120
Калории
- 6gБелок
- 5gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
This dish pairs well with rice or as a side for grilled meat.Use fresh nira for the best flavor and texture.Adjust the amount of ponzu sauce to your taste preference.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.