CookPal AI
recipe image

Nira Tamago Harusame Soup

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 🥚 2 eggs, beaten
    • 1/2 bunch nira, chopped
    • 30g harusame noodles
    • 1 tsp sesame oil

  • Soup Base

    • 1 tbsp sake
    • 🧂 1/2 tsp salt
    • 1/3 tsp chicken stock powder
    • 💧 500ml water

  • Thickener

    • 1/2 tbsp potato starch
    • 💧 1/2 tbsp water

ШАГИ

1

Cut the nira into 1cm pieces after removing the roots.

2

In a pot, bring the soup base ingredients to a boil and add harusame noodles. Cover and simmer on low-medium heat for 2-3 minutes.

3

Add the potato starch mixture to thicken the soup. Pour in the beaten eggs and stir gently until fluffy. Add nira and mix briefly, then drizzle sesame oil.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 8g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh nira for the best flavor.Adjust salt and chicken stock powder to taste.Serve immediately for the best texture.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.