CookPal AI
recipe image

Овсяное печенье с шоколадом и кокосом

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 30 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 1 1/4 стакана плотно утрамбованного коричневого сахара
    • 🧈 1 стакан смягченного масла
    • 1/2 стакана белого сахара
    • 🥚 2 больших яйца
    • 🥛 2 столовые ложки молока
    • 2 чайные ложки экстракта ванили

  • Сухие ингредиенты

    • 1 3/4 стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли (по желанию)
    • 3 стакана овсяных хлопьев

  • Добавки

    • 🍫 2 стакана полусладких шоколадных капель
    • 1 стакан нарезанных грецких орехов (по желанию)
    • 1 стакан тертого кокоса

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

В большой миске взбейте вместе коричневый сахар, масло и белый сахар до однородной консистенции.

3

Постепенно добавьте яйца по одному, затем вмешайте молоко и ваниль.

4

Смешайте муку, пищевую соду и соль; добавьте в смесь сахара и перемешивайте, пока хорошо не объединится.

5

Добавьте овсяные хлопья, шоколадные капли, грецкие орехи и кокос, пока они равномерно не распределятся.

6

Выложите ложками на несмазанные противни для печенья.

7

Выпекайте в разогретой духовке от 10 до 12 минут для мягкого печенья или 14 минут для более плотного печенья.

8

Оставьте остывать на противнях в течение 1 минуты, затем переложите на решетку. Полностью охладите и храните в герметичном контейнере.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

256

Калории

  • 4g
    Белок
  • 32g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Используйте масло комнатной температуры для более гладкой текстуры при взбивании.Для более хрустящих краев выпекайте немного дольше (до 14 минут).Немного недопеките печенье, если вы хотите, чтобы оно было особенно мягким.Храните печенье в герметичном контейнере, чтобы сохранить влагу.Не стесняйтесь заменить грецкие орехи на пекан или полностью исключить их для версии без орехов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.