CookPal AI
recipe image

Oatmeal Mentaiko Porridge

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 🥚 1 egg
    • 1/2 stick mentaiko
    • 2–3 shiso leaves

  • Porridge Base

    • 💧 400 ml water
    • 100 g oatmeal
    • 1 tsp dashi powder
    • 1 tbsp soy sauce

ШАГИ

1

Cut open the mentaiko and remove the roe. Crack the egg into a bowl and beat it.

2

Add the porridge base ingredients (water, oatmeal, dashi powder, soy sauce) into a pot and heat over medium heat.

3

Once boiling, add the beaten egg and stir gently until the egg begins to set. Serve in a bowl and top with shiso leaves and mentaiko.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 12g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh shiso leaves for a refreshing aroma.Adjust the amount of soy sauce to your taste preference.This dish pairs well with a side of pickled vegetables.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.