Octopus Carpaccio (Wasabi Soy Sauce Flavor)
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $8
Octopus Carpaccio (Wasabi Soy Sauce Flavor)
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Seafood
- 🐙 150g boiled octopus
Vegetables
- 1 pack baby leaf greens
Sauce
- 2 tbsp olive oil
- 1 tbsp soy sauce
- 1/3 tsp wasabi
- Pinch of pepper
ШАГИ
Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
Mix olive oil, soy sauce, wasabi, and pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.
Arrange the octopus slices in a radial pattern on a plate, place baby leaf greens in the center, and drizzle with the carpaccio sauce.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
150
Калории
- 15gБелок
- 5gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Use fresh boiled octopus for the best flavor and texture.Pair this dish with sake or white wine for an enhanced dining experience.You can substitute baby leaf greens with arugula or spinach if unavailable.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.