CookPal AI
recipe image

Octopus Carpaccio with Spicy Sesame Sauce

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 🐙 150g boiled octopus

  • Sauce

    • 1/2 tbsp chili oil
    • 2 tbsp ponzu sauce
    • 1 tbsp sesame oil

ШАГИ

1

Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

2

Mix chili oil, ponzu sauce, and sesame oil in a bowl to create the carpaccio sauce.

3

Arrange the sliced octopus on a plate and drizzle the carpaccio sauce over it.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 15g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh boiled octopus for the best texture and flavor.Adjust the amount of chili oil based on your spice tolerance.Pair with steamed rice or sake for a complete meal.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.