CookPal AI
recipe image

Песочное тесто для пирога

Стоимость $3, сохранить $2.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 ¾ стакана просеянной муки общего назначения
    • 🧂 1 чайная ложка соли
  • Жидкие ингредиенты

    • ½ стакана растительного масла
    • 🥛 ½ стакана молока

ШАГИ

1

Смешайте муку и соль.

2

Вылейте молоко и масло в одну мерную чашку, не перемешивая, и добавьте всё сразу в муку.

3

Перемешивайте до однородности и сформируйте два плоских шара.

4

Заверните в полиэтиленовую плёнку и поставьте в холодильник на 15 минут или дольше.

5

Раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

143

Калории

  • 3g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Охлаждение теста перед раскатыванием помогает улучшить текстуру и облегчает работу.Используйте слегка посыпанную мукой поверхность, чтобы предотвратить прилипание при раскатывании.Это тесто для коржа можно раскатывать второй раз, не делая его жёстким, что особенно полезно для заделывания трещин.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.