CookPal AI
recipe image

Okara and Tofu Miso Soup

Стоимость $3, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main Ingredients

    • 🥛 80g silken tofu
    • 50g fresh okara
    • 1 tsp dried wakame
  • Seasonings

    • 1/3 tsp granulated dashi
    • 2 tbsp miso
  • Liquid

    • 💧 400ml water

ШАГИ

1

Cut the silken tofu into 1.5cm cubes.

2

Heat water and granulated dashi in a pot over medium heat until boiling. Turn off the heat and dissolve the miso.

3

Add the tofu, fresh okara, and dried wakame to the pot. Heat over medium heat until just before boiling, then remove from heat.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 8g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Okara adds a gentle flavor and boosts fullness.This soup is quick and budget-friendly, perfect for a light meal.You can substitute dried wakame with fresh seaweed for a different texture.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.