CookPal AI
recipe image

Старомодный макароны с сыром

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 7 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 🍝 2 стакана несваренных локтей макарон

  • Молочные продукты

    • 🧈 4 столовые ложки сливочного масла
    • 🥛 2 стакана молока
    • 🧀 ¼ фунта плавленого сыра
    • 🧀 ¼ фунта тертого сыра Чеддер
    • 🧀 ¼ фунта тертого швейцарского сыра

  • Овощи

    • 🧅 ¼ луковицы, мелко нарезанной

  • Приправы

    • 🧂 Соль и перец по вкусу

  • Другое

    • 2 столовые ложки универсальной муки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Подготовьте локти макарон согласно инструкции на упаковке.

3

В это время растопите масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и перемешивайте, пока не образуется кремообразная масса.

4

Влейте молоко и постоянно помешивайте, пока смесь не закипит. Продолжайте помешивать еще 1 минуту, затем снимите с огня и отложите в сторону.

5

Когда макароны будут готовы, распределите половину их на дно слегка смазанной маслом формы для запекания размером 9x13 дюймов.

6

Выложите половину мелко нарезанного лука, соль, перец и все сыры сверху. Повторите этот процесс еще раз.

7

Вылейте белый соус поверх всех слоев и, если хотите, добавьте небольшие кусочки сливочного масла сверху.

8

Накройте и запекайте при 350°F (175°C) в течение 45 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

401

Калории

  • 19g
    Белок
  • 29g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящей корочки снимите крышку за последние 10 минут выпечки.Используйте свежетертый сыр для лучшего плавления и вкуса.Отлично сочетается со свежим зеленым салатом, чтобы сбалансировать насыщенность блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.