CookPal AI
Старомодный картофельный салат

Старомодный картофельный салат

Стоимость $10, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Мин
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥔 5 средних картофелин
    • 🥚 3 больших яйца
    • 1 стакан нарезанного сельдерея
    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука
    • ½ стакана сладкого маринованного релиша

  • Приправы и специи

    • ¼ стакана майонеза
    • 1 столовая ложка готовой горчицы
    • 🧂 ¼ чайной ложки чесночной соли
    • 🧂 ¼ чайной ложки сельдереевой соли
    • Молотый черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте картофель и варите, пока он не станет мягким, но еще твердым, примерно 15 минут.

3

Слейте воду, остудите, очистите и нарежьте картофель.

4

Пока варится картофель, поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения; накройте крышкой, снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут.

5

Уберите яйца из горячей воды; остудите, очистите и нарежьте их кусочками.

6

Смешайте в большой миске картофель, яйца, сельдерей, лук, релиш, майонез, горчицу, чесночную соль, сельдереевую соль и перец. Хорошо перемешайте.

7

Охладите картофельный салат в холодильнике перед подачей для наилучшего вкуса. Приятного аппетита!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

206

Калории

  • 6g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Варка картофеля в кожуре помогает сохранить его вкус и структуру.Приготовьте салат за несколько часов или даже за день до подачи, чтобы вкусы смешались.Используйте восковидный картофель, такой как Yukon Gold или красный картофель, для достижения лучшей текстуры.Вы можете скорректировать приправы, такие как чесночная и сельдереевая соль, согласно вашему вкусу.