CookPal AI
recipe image

Старомодный пирог из ревеня

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для пирога

    • 1 (23-сантиметровая) необжаренная основа для пирога

  • Начинка

    • 🥚 4 стакана нарезанного свежего ревеня
    • 🧂 1 большое яйцо
    • 1 ½ стакана белого сахара
    • 1 стакан кислых сливок
    • ⅓ стакана универсальной муки

  • Посыпка

    • ½ стакана универсальной муки
    • 🧂 ½ стакана коричневого сахара
    • 🧈 ¼ стакана растопленного масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450 градусов F (220 градусов C).

2

Расположите основу для пирога в форме для пирога диаметром 9 дюймов. Выложите ревень равномерным слоем на дно основы.

3

Взбейте яйцо, белый сахар, кислые сливки и 1/3 стакана муки вместе в средней миске до получения однородной массы. Вылейте смесь поверх ревеня.

4

Смешайте 1/2 стакана муки и коричневый сахар в маленькой миске; добавьте растопленное масло и перемешивайте, пока смесь не станет похожа на крошки. Посыпьте верх пирога этой смесью.

5

Выпекайте 15 минут в разогретой духовке, затем уменьшите температуру до 350 градусов F (175 градусов C). Продолжайте выпекать, пока края не поднимутся, а верх не станет золотистым, примерно 40 минут. Полностью остудите перед нарезанием и подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

493

Калории

  • 5g
    Белок
  • 75g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий ревень для лучшего вкуса и текстуры.Дайте пирогу полностью остыть, чтобы начинка застыла перед нарезанием.Для более золотистой посыпки можно дополнительно запечь пирог под грилем в течение 1-2 минут после выпекания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.