CookPal AI
recipe image

Старомодный песочный пирог

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 2 стакана универсальной муки
    • 1 стакан белого сахара
    • 4 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха (по желанию)
    • 🧈 ½ стакана холодного масла, нарезанного кубиками
    • 🥛 ⅓ стакана молока
    • 🥚 1 большое яйцо

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов Цельсия). Смажьте форму для выпечки размером 8 дюймов.

2

Просейте муку, сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех вместе в большой миске. Нарежьте масло двумя ножами или смесителем для теста, пока смесь не станет напоминать крупную крошку. Взбейте молоко и яйцо в маленькой миске; добавьте в мучную смесь и перемешайте до однородности. Распределите тесто в подготовленной форме.

3

Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета, около 15 минут. Охладите в форме в течение 10 минут, затем выньте и полностью остудите на решетке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

327

Калории

  • 4g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного разнообразия подавайте со свежими клубниками и взбитыми сливками.Храните масло холодным перед тем, как добавить его в муку, чтобы получить рассыпчатую текстуру.Вы можете заменить мускатный орех корицей для другого вкусового профиля.Храните песочный пирог в герметичном контейнере до 2 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.