CookPal AI
Омурайсу (японский рисовый омлет)

Омурайсу (японский рисовый омлет)

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Мин
  • 1 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍚 1 чашка приготовленного белого или коричневого риса
    • 2 тонких ломтика вареной ветчины, нарезанной кубиками
    • 3 столовые ложки кетчупа, разделенные
    • 🧀 1 ломтик плавленого сыра (например, Velveeta) (по желанию)
    • 1/4 чайной ложки мелко нарезанной свежей петрушки

  • Яичные компоненты

    • 🥚 2 яйца
    • 🧂 Соль (по вкусу)
    • Черный перец (по вкусу)

  • Другое

    • Кулинарный спрей

ШАГИ

1

Нагрейте сковороду на среднем огне; покройте кулинарным спреем. Добавьте приготовленный рис, ветчину, 2 столовые ложки кетчупа и сыр; готовьте и помешивайте, пока все хорошо не смешается и не нагреется, около 8 минут. Переложите в миску для подачи и придайте форму овала.

2

Взбейте яйца, соль и черный перец вместе в миске. Нагревайте небольшую сковороду на среднем огне; покройте кулинарным спреем. Добавьте яичную смесь; готовьте, пока яйца не начнут схватываться. Поднимите края, чтобы не приготовленная часть могла протечь под ними. Аккуратно сложите яйца, используя лопатку, в форме кокона. Снимите с огня, когда яйца полностью застынут.

3

Положите омлет сверху на рис; проведите ножом по длине верхнего слоя омлета, чтобы открыть его как бабочку и расположить поверх риса. Сверху добавьте оставшуюся 1 столовую ложку кетчупа и посыпьте петрушкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

521

Калории

  • 27g
    Белок
  • 59g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Для более легкой версии можно пропустить сыр или использовать сыр с пониженным содержанием жира.Добавьте овощи, такие как нарезанные болгарские перцы или горошек, для дополнительного вкуса и питательности.Экспериментируйте с разными соусами, такими как соевый соус или сирacha, для разнообразия.