CookPal AI
recipe image

Чили-макароны с сыром в одном горшочке

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
    • 🧅 1 средняя сладкая луковица, мелко нарезанная
    • 🧄 3 зубчика чеснока, измельченные
    • 🐄 450 г постного говяжьего фарша
  • Соус и специи

    • 2 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
    • 2 чашки соуса для пасты Ragu® Old World Style® Traditional
    • 🍅 1 банка (280 г) нарезанных томатов с зелеными чили
    • 1 банка (450 г) мягких чили-бобов, не сливать
    • 1 чайная ложка чили порошка
    • 1 чайная ложка кумина
    • 🧂 Соль и черный перец по вкусу
  • Паста и украшения

    • 1 ½ чашки сырых макаронных изделий (локти)
    • 🧀 ¾ чашки тертого сыра чеддер
    • ¼ чашки свежей нарезанной петрушки

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло в большой голландской печи или кастрюле на среднем или высоком огне. Добавьте лук, чеснок и говядину. Часто помешивая, готовьте, пока мясо не станет коричневым и крошковым, около 3 минут. Слейте лишний жир.

2

Добавьте куриный бульон, соус Ragu®, нарезанные томаты с мягкими зелеными чили, бобы, чили порошок и кумин. Приправьте солью и перцем по вкусу. Доведите до кипения и добавьте пасту; накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите, пока паста не станет аль денте, примерно 14 минут.

3

Снимите с огня. Добавьте сыр и петрушку. Подавайте немедленно, украсив дополнительным сыром и петрушкой, если желаете.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

463

Калории

  • 29g
    Белок
  • 46g
    Углеводы
  • 19g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления остроты добавьте щепотку хлопьев красного перца.Замените фарш индейки для более легкого варианта.Используйте цельнозерновую пасту для более здоровой версии.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.