
Чили-макароны с сыром в одном горшочке
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $15
Чили-макароны с сыром в одном горшочке
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 🧅 1 средняя сладкая луковица, мелко нарезанная
- 🧄 3 зубчика чеснока, измельченные
- 🐄 450 г постного говяжьего фарша
Соус и специи
- 2 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
- 2 чашки соуса для пасты Ragu® Old World Style® Traditional
- 🍅 1 банка (280 г) нарезанных томатов с зелеными чили
- 1 банка (450 г) мягких чили-бобов, не сливать
- 1 чайная ложка чили порошка
- 1 чайная ложка кумина
- 🧂 Соль и черный перец по вкусу
Паста и украшения
- 1 ½ чашки сырых макаронных изделий (локти)
- 🧀 ¾ чашки тертого сыра чеддер
- ¼ чашки свежей нарезанной петрушки
ШАГИ
Нагрейте оливковое масло в большой голландской печи или кастрюле на среднем или высоком огне. Добавьте лук, чеснок и говядину. Часто помешивая, готовьте, пока мясо не станет коричневым и крошковым, около 3 минут. Слейте лишний жир.
Добавьте куриный бульон, соус Ragu®, нарезанные томаты с мягкими зелеными чили, бобы, чили порошок и кумин. Приправьте солью и перцем по вкусу. Доведите до кипения и добавьте пасту; накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите, пока паста не станет аль денте, примерно 14 минут.
Снимите с огня. Добавьте сыр и петрушку. Подавайте немедленно, украсив дополнительным сыром и петрушкой, если желаете.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
463
Калории
- 29gБелок
- 46gУглеводы
- 19gЖиры
💡 Советы
Для усиления остроты добавьте щепотку хлопьев красного перца.Замените фарш индейки для более легкого варианта.Используйте цельнозерновую пасту для более здоровой версии.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.