CookPal AI
recipe image

Говяжий строганов в одном горшочке

Стоимость $12, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 450 грамм фарша из говядины
    • 1 (226 грамм) пачка яичной лапши

  • Загустители и приправы

    • 1 ½ столовых ложки кукурузного крахмала
    • 🧂 1 ½ чайных ложки соли
    • 1 ½ чайных ложки сушеного петрушки
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1 чайная ложка лукового порошка

  • Жидкости

    • 🥛 1 ¾ стакана молока
    • 1 ¼ стакана говяжьего бульона

  • Кремовая основа

    • ½ стакана сметаны
    • ¼ стакана свеженатертого пармезана

ШАГИ

1

Нагрейте большую сковороду на среднем или высоком огне. Готовьте и помешивайте говядину в горячей сковороде, пока она не станет коричневой и рассыпчатой, от 5 до 7 минут; слейте жир.

2

Смешайте кукурузный крахмал, соль, петрушку, чесночный порошок и луковый порошок в маленькой миске.

3

Влейте смесь кукурузного крахмала, молоко, говяжий бульон и яичную лапшу в сковороду; доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите, периодически помешивая, пока лапша не станет мягкой, около 5 минут.

4

Добавьте сметану и пармезан, перемешайте до однородности.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

586

Калории

  • 35g
    Белок
  • 51g
    Углеводы
  • 26g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного вкуса попробуйте использовать сметану с полным содержанием жира.Чтобы добавить дополнительные питательные вещества, включите мелко нарезанные овощи, такие как грибы или шпинат.Остатки хранятся в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.