CookPal AI
recipe image

Апельсиновое кремовое фадж

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основной

    • 🧂 3 стакана белого сахара
    • 🥛 ⅔ стакана жирных сливок
    • 🧈 ¾ стакана сливочного масла
    • 1 банка (7 унций) маршмеллоу крема
    • 1 пакет (11 унций) белых шоколадных чипсов
    • 3 чайные ложки апельсинового экстракта
    • 12 капель желтого пищевого красителя
    • 9 капель красного пищевого красителя

ШАГИ

1

Смажьте форму размером 9 x 13 дюймов.

2

В средней кастрюле на среднем огне соедините сахар, сливки и масло. Нагрейте до мягко-шариковой стадии, 234°F (112°C).

3

Снимите с огня и добавьте маршмеллоу крем и белые шоколадные чипсы; хорошо перемешайте, пока чипсы не растают. Отложите 1 чашку смеси и отставьте в сторону.

4

В оставшуюся смесь добавьте апельсиновый ароматизатор, желтый и красный пищевые красители. Хорошо перемешайте и вылейте в подготовленную форму.

5

Вылейте зарезервированную сливочную смесь сверху. Используйте нож, чтобы создать декоративный эффект завихрения.

6

Охладите в течение 2 часов или до затвердевания, затем нарежьте на квадраты.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

271

Калории

  • 1g
    Белок
  • 39g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы добиться гладкого эффекта завихрения, работайте быстро, прежде чем смесь начнет застывать.Используйте термометр для конфет, чтобы точно достичь мягко-шариковой стадии (234°F или 112°C).Храните в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть на несколько дней.Приготовьте это как подарок на праздники или особые случаи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.