CookPal AI
recipe image

Oroshi Sansai Soba

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 150g boiled sansai mix
    • 6cm grated daikon
  • Condiments

    • 50cc concentrated mentsuyu
    • 💧 100cc cold water
  • Staples

    • 200g soba noodles

ШАГИ

1

Grate the daikon and set aside. Boil the sansai mix briefly and drain the water.

2

Boil water in a pot and cook the soba noodles according to package instructions. Cool the noodles in cold water and drain.

3

Mix the mentsuyu with cold water and add the grated daikon along with its juice.

4

Plate the soba noodles, top with the sansai mix, and pour the mentsuyu-daikon mixture over.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 10g
    Белок
  • 45g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh sansai mix for a more vibrant flavor.Chill the serving plates beforehand to keep the dish cool.Pair with a side of pickled vegetables for added crunch.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.