CookPal AI
recipe image

Оякодон

Стоимость $8.5, сохранить $4.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍗 Куриное бедро 200г
    • 🥚 Яйца 3 штуки
    • 🧅 Лук 1/2 шт. (тонко нарезанный)
    • 🍚 Вареный рис 2 порции

  • Приправы

    • Соевый соус 2 ст. ложки
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Мирин 2 ст. ложки
    • Бульон даши 150 мл

ШАГИ

1

Куриное бедро нарезать на кусочки размером с один укус, лук тонко нарезать.

2

В кастрюлю налить бульон даши, соевый соус, сахар и мирин, слегка довести до кипения.

3

Добавить в кастрюлю курицу и лук, готовить на среднем огне.

4

Добавить взбитые яйца в кастрюлю и готовить до полужидкой консистенции.

5

Выложить ингредиенты на рис, чтобы приготовить оякодон.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

520

Калории

  • 28g
    Белок
  • 62g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Яйца лучше готовить до полужидкого состояния, чтобы повысить вкусовые качества.Вместо бульона даши можно использовать воду с добавлением порошка даши.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.