CookPal AI
recipe image

Оякодон (японский куриный донбури с яйцом)

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица и яйца

    • 🍗 Куриные бедра 200 г (нарезать на кусочки)
    • 🥚 Яйца 3 шт.

  • Приправы

    • Соевый соус 2 ст. л.
    • Мирин 2 ст. л.
    • Сахар 2 ч. л.
    • Даши, 1/2 чашки

  • Овощи

    • 🧅 Лук 1/2 шт. (тонко нарезать)

  • Основное блюдо

    • 🍚 Горячий рис в необходимом количестве

ШАГИ

1

Тонко нарежьте лук и положите его в кастрюлю с даши, соевым соусом, мирином и сахаром. Готовьте на среднем огне.

2

Добавьте куриное мясо в кастрюлю и варите до полной готовности мяса.

3

Легко взбейте яйца, затем медленно вылейте в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте, пока яйца не станут наполовину готовы.

4

Выложите готовую начинку на горячий рис, и блюдо готово.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

452

Калории

  • 25g
    Белок
  • 58g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Если у вас нет даши, вы можете использовать гранулированный даши, разведенный в воде.Вместо курицы можно использовать свинину или грибы для разнообразия.Если осталась начинка, храните её в холодильнике, а затем разогрейте на следующий день — это тоже будет вкусно.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.