CookPal AI
recipe image

Жареный фенхель на сковороде

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 2 фунта луковиц фенхеля, нарезанных, зеленые вершки сохранены

  • Масло и приправы

    • 3 столовые ложки оливкового масла, или по необходимости
    • 🧂 Соль по вкусу
    • 1 щепотка лимонного перца, или по вкусу

ШАГИ

1

Нарежьте зелень фенхеля и отложите в сторону.

2

Нагрейте 1 столовую ложку масла в антипригарной сковороде на среднем огне.

3

Выложите несколько ломтиков фенхеля в один слой на сковороду; готовьте до тех пор, пока они не подрумянятся с обеих сторон, около 5 минут. Приправьте солью и лимонным перцем. Уберите со сковороды.

4

Добавьте еще одну столовую ложку масла и выложите следующую партию ломтиков фенхеля, готовьте аналогично. Повторяйте с оставшимся маслом и фенхелем.

5

Подавайте, посыпав зеленью фенхеля.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

160

Калории

  • 3g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Выбирайте свежие, твердые луковицы фенхеля для лучшего вкуса.Используйте мандолину или острый нож для получения равномерно нарезанного фенхеля для равномерного приготовления.Регулируйте количество соли и лимонного перца по вашему вкусу.Подавайте теплым для наилучшего вкуса и текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.