CookPal AI
recipe image

Обжаренные на сковороде бургеры из индейки

Стоимость $10, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧅 1 шалот
    • 🦃 1 ¼ фунта фарша из индейки
    • 🥄 2 столовые ложки майонеза
    • 🥫 2 столовые ложки соуса для стейка (например, A1®)
    • 🌿 2 столовые ложки сушеной петрушки
    • 🧄 ¼ чайной ложки чесночной соли, разделить или по вкусу
    • 🧂 Молотый черный перец по вкусу
    • Кулинарный спрей

ШАГИ

1

Натереть шалот на средней терке в большую миску, стараясь сохранить сок. Добавить индейку, майонез, соус для стейка и петрушку. Аккуратно перемешать руками до полного объединения. Разделить на 4 равные части и аккуратно сформировать в котлеты. Приправить верхушки чесночной солью и перцем.

2

Сбрызнуть большую сковороду кулинарным спреем и поставить на средний или сильный огонь. Когда сковорода нагреется, положить котлеты приправленной стороной вниз. Приправить открытые стороны чесночной солью и перцем. Готовить 4-5 минут до золотистого цвета.

3

Перевернуть котлеты и продолжить готовить, пока они не перестанут быть розовыми в центре, еще около 4-5 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

275

Калории

  • 29g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Используйте индейку с небольшим содержанием жира, чтобы котлеты оставались сочными.Попробуйте подавать бургеры в листьях салата вместо булочек для низкоуглеводного варианта.Избегайте частого переворачивания котлет, чтобы сохранить их структуру и сочность.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.