CookPal AI
recipe image

Муньер из лосося с брокколи и чесноком

Стоимость $10, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты

    • 🐟 Стейк из лосося 200 г

  • Овощи

    • 🥦 Брокколи 1 чашка (разделить на соцветия)
    • 🧄 Чеснок 1 зубчик (измельчить)

  • Специи

    • 🧈 Масло сливочное 1 ч.л.
    • 🧂 Соль по вкусу
    • Черный перец по вкусу
    • Оливковое масло 1 ч.л.

ШАГИ

1

Посыпьте лосося солью и черным перцем, чтобы придать вкус.

2

Нагрейте сковороду, растопите сливочное масло и обжарьте лосося. Начните жарить с кожистой стороны, готовьте на среднем огне до хрустящей корочки.

3

На другой сковороде разогрейте оливковое масло и поджарьте чеснок, пока он не отдаст аромат.

4

Добавьте брокколи и жарьте на среднем огне, приправляя солью.

5

Выложите лосося и брокколи на тарелку, чтобы завершить блюдо.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 25g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Если вам не нравится кожа на лососе, ее можно удалить после приготовления.Брокколи можно заменить другими овощами, такими как спаржа, для изменения вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.