CookPal AI
recipe image

Паста с рукколой и томатами

Стоимость $8.5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 250 грамм спагетти

  • Масло и приправы

    • 4 столовые ложки оливкового масла
    • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
    • 🧂 Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу

  • Овощи

    • 🍅 0.5 кг вишенок, разрезанных пополам
    • 1 (140 грамм) пачка рукколы, порванная

  • Сыр

    • 2 столовые ложки пармезана, сбрить или добавьте больше по вкусу

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите спагетти в кипящей воде, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, но упругими, около 12 минут. Слейте воду.

2

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем или низком огне и жарьте чеснок, пока он не станет прозрачным и ароматным, около 2 минут.

3

Добавьте в сковороду томаты-вишенки. Увеличьте огонь, обжаривайте и перемешивайте, пока они не подрумянятся, от 5 до 7 минут. Приправьте солью и перцем.

4

Уберите сковороду с огня и добавьте рукколу.

5

Добавьте вареные спагетти и полейте оливковым маслом.

6

Подавайте немедленно с пармезаном.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

555

Калории

  • 16g
    Белок
  • 77g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Используйте спелые томаты-вишенки для лучшего вкуса.Если нужна более кремовая текстура, добавьте ложку рикотты или козьего сыра.Остатки можно хранить в холодильнике до 2 дней.Подавайте это блюдо с белым вином или газированной водой с лимоном для дополнительной свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.