CookPal AI
recipe image

Грушевый и кислово-вишневый крисп

Стоимость $10, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты

    • 🍐 2 фунта груш, очищенных, без сердцевины и нарезанных
    • 1 (16 унций) банка кислых вишен без косточек, слитых
  • Сухие ингредиенты

    • 3 столовые ложки кукурузного крахмала
    • 2/3 стакана белого сахара
    • 1/4 чайной ложки миндального экстракта
    • 1 и ½ стакана универсальной муки
    • 1/3 стакана белого сахара
    • 🧂 ¾ чайной ложки соли
    • ¾ чайной ложки молотого мускатного ореха
  • Другие ингредиенты

    • 🧈 9 столовых ложек масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Легко смажьте жиром форму для выпечки объемом 2 литра.

2

Смешайте груши, вишни, кукурузный крахмал, 2/3 стакана сахара и миндальный экстракт в подготовленной форме для выпечки.

3

В миске соедините муку, 1/3 стакана сахара, соль и мускатный орех; нарежьте масло ножом или смесителем теста до состояния крупной крошки.

4

Посыпьте смесью из муки фрукты.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока корочка не станет золотистой, примерно 1 час.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

396

Калории

  • 3g
    Белок
  • 68g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Используйте спелые груши для усиления сладости и вкуса.Для дополнительной хрустящести, добавьте рубленые миндальные орехи в посыпку.Дайте криспу немного остыть перед подачей на стол для лучшей текстуры и вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.