Порезать груши кубиками и равномерно распределить их в жаропрочной форме.

В миске взбить яйца, сахар и ванильный экстракт до однородного состояния.

Постепенно добавляйте молоко, продолжая перемешивать, чтобы получилась гладкая смесь.

Залить смесь в форму с грушами.

Готовить пудинг на пару или с использованием водяной бани до затвердения.