
Перцы, фаршированные рисом и фасолью
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Мин
- 4 Порции
- $10
Перцы, фаршированные рисом и фасолью
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Мин
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Зерновые
- 1 стакан необработанного коричневого риса
Бобовые
- 1 банка черных фасоли, с низким содержанием натрия
Овощи
- 4 болгарских перца
- 🍅 1 помидор, нарезанный ломтиками
Молочные продукты
- 1 стакан тертого чеддера
Приправы
- 1 стакан сальсы
Специи
- 🧂 соль
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Разогрейте духовку до 400 °F.
Готовьте коричневый рис согласно инструкции на упаковке.
Помойте перец под проточной водой.
Срежьте верхушки перцев и выньте семена.
Слейте жидкость с фасоли и промойте её.
Смешайте фасоль, рис, сальсу и соль (по желанию).
Наполните каждую нижнюю часть перца примерно 3 столовыми ложками смеси.
Положите ломтик помидора сверху на смесь и посыпьте двумя столовыми ложками сыра.
Повторите шаги 8 и 9, чтобы полностью заполнить перец, но не покрывайте его сыром.
Выпекайте перцы в течение 30 минут.
Посыпьте каждый перец двумя столовыми ложками сыра и продолжайте выпекать еще 15 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
388
Калории
- 20gБелок
- 63gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Используйте цветные болгарские перцы, такие как желтый, красный и оранжевый, для более визуально привлекательного блюда.Чтобы сэкономить время, используйте предварительно приготовленный рис или консервированную фасоль.Добавьте ломтики халапеньо для более острой вариации.Храните остатки еды в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.