Идеальные кокосовые макаруны
Стоимость $8.5, сохранить $6.5
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 18 Порции
- $8.5
Идеальные кокосовые макаруны
Стоимость $8.5, сохранить $6.5
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 18 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 1 (14 унций) пакет сладкой кокосовой стружки
- 🧂 ⅓ стакана белого сахара
- 🌾 1 столовая ложка универсальной муки
- 🧂 щепотка соли
Ароматизаторы
- ½ чайной ложки экстракта ванили
- ½ чайной ложки миндального экстракта
Влажные ингредиенты
- 🥚 3 яичных белка, комнатной температуры
Опционально
- 🍫 8 унций полусладких шоколадных чипсов
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Выстелите противень пергаментной бумагой.
Смешайте кокосовую стружку, сахар, муку, ванильный экстракт, миндальный экстракт и соль в кухонном комбайне до однородного состояния.
Взбейте яичные белки в миске до мягких пиков.
Добавьте кокосовую смесь в яичные белки и аккуратно перемешайте до объединения.
Смочите руки, скатайте ложки кокосовой смеси в шарики размером с мяч для гольфа и выложите их на противень.
Выпекайте печенье в духовке, пока они не станут золотистыми и поджаренными.
Переместите печенье на решетку, чтобы оно остыло.
Выстелите противень свежим пергаментом.
Растопите шоколадные чипсы на водяной бане, постоянно помешивая.
Обмакните половину каждого печенья в растопленный шоколад и поставьте в холодильник до застывания.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
178
Калории
- 2gБелок
- 23gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Используйте свежий кокос для усиления вкуса, если доступно.Убедитесь, что яичные белки имеют комнатную температуру для лучшего объема при взбивании.Смачивайте руки, чтобы избежать прилипания смеси во время формирования.Храните остатки в герметичном контейнере для сохранения свежести.Для разнообразия используйте темный шоколад вместо полусладкого шоколада.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.