CookPal AI
Идеальное желе из клюквы с кешью

Идеальное желе из клюквы с кешью

Стоимость $8, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 12.5 Мин
  • 24 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 банка (7 унций) маршмеллоу крема
    • 1 ½ стакана белого сахара
    • 🥛 1 банка (5 унций) сгущенного молока
    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🍫 2 стакана шоколадных капель из молочного шоколада
    • 🍫 1 стакан полусладких шоколадных капель
    • 1 стакан соленых целых кешью
    • ½ стакана сушеной клюквы со вкусом вишни
    • 1 чайная ложка экстракта ванили

ШАГИ

1

Выстелите квадратную форму размером 8 дюймов фольгой или пергаментной бумагой.

2

Смешайте маршмеллоу крем, сахар, сгущенное молоко, масло и соль в кастрюле и доведите до кипения. Готовьте ровно 5 минут, постоянно помешивая. Снимите с огня; добавьте капли молочного шоколада и полусладкие шоколадные капли, пока шоколад не растает, и смесь не станет однородной.

3

Добавьте кешью и сушеную клюкву в шоколадную смесь; перемешайте экстракт ванили. Перелейте смесь в подготовленную форму. Охладите при комнатной температуре или в холодильнике, пока масса не затвердеет, около 2 часов.

4

Разрежьте на квадраты размером 1 дюйм.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

248

Калории

  • 3g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Обязательно используйте соленые кешью для лучшего баланса вкусов.Постоянно помешивайте во время кипячения, чтобы избежать подгорания смеси.Охлаждение помогает быстрее застыть помадке, но также можно оставить ее при комнатной температуре для более естественной текстуры.Для вариаций попробуйте заменить кешью на грецкие орехи или пекан.