CookPal AI
Идеальный палео-тыквенный хлеб

Идеальный палео-тыквенный хлеб

Стоимость $6.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Мин
  • 8 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана миндальной муки
    • ½ стакана кокосовой муки
    • 5 чайных ложек тыквенной приправы
    • 1 ½ чайных ложки пищевой соды
    • 1 ½ чайных ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка кошерной соли

  • Влажные ингредиенты

    • 1 (15 унций) банка тыквенного пюре
    • 🥚 4 крупных яйца
    • ½ стакана кленового сиропа
    • 5 столовых ложек растопленного кокосового масла
    • 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Застилаем форму для хлеба размером 9x5 дюймов пергаментной бумагой.

2

Смешайте миндальную муку, кокосовую муку, тыквенную приправу, пищевую соду, разрыхлитель и кошерную соль в большой миске с помощью венчика.

3

Взбейте тыквенное пюре, яйца, кленовый сироп, кокосовое масло и ваниль в отдельной миске до однородности; добавьте в смесь муки и аккуратно перемешивайте, пока сухие ингредиенты не станут влажными. Вылейте тесто в подготовленную форму.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, от 55 до 70 минут. Охладите в форме в течение 15-20 минут перед тем как переложить на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

188

Калории

  • 4g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Убедитесь, что кокосовое масло полностью растоплено и слегка остыло перед смешиванием с другими влажными ингредиентами.Используйте свежее тыквенное пюре для усиления вкуса или выберите качественный консервированный бренд.Дайте хлебу полностью остыть перед нарезкой для достижения лучшей текстуры.Вы можете хранить этот хлеб в холодильнике до недели или заморозить ломтики на срок до 3 месяцев.