CookPal AI
recipe image

Идеальный ростбиф в скороварке

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 2 столовые ложки растительного масла
    • 1 (1,3 кг) говяжий чак-ростбиф
    • 🧅 1 большая луковица, нарезанная кубиками

  • Приправы

    • 1 (28 г) пакет сухой итальянской заправки для салата
    • 1 (28 г) пакет сухой заправки ранч
    • 1 (34 г) пакет смеси коричневого соуса

  • Жидкости

    • 1 (411 г) банка говяжьего бульона

ШАГИ

1

Нагрейте масло в скороварке на среднем или сильном огне с открытой крышкой. Обжарьте мясо со всех сторон в горячем масле.

2

В маленькой чашке или миске смешайте итальянскую заправку, заправку ранч и соус. Равномерно посыпьте их поверх ростбифа. Влейте говяжий бульон и добавьте нарезанный лук.

3

Закройте и зафиксируйте крышку скороварки и готовьте на сильном огне до создания давления, пока не прозвучит сигнал. Уменьшите огонь до среднего и готовьте 45 минут.

4

Снимите с огня и дайте постоять 5 минут. Промойте под холодной водой, чтобы помочь сбросить давление перед открытием крышки.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

443

Калории

  • 28g
    Белок
  • 11g
    Углеводы
  • 31g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса тщательно обжарьте ростбиф перед добавлением жидкости.Вы можете загустить соки мукой или кукурузным крахмалом, чтобы сделать соус.Подавайте с пюре или запеченными овощами для полноценного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.