CookPal AI
recipe image

Perilla Leaf and Enoki Mushroom Stir-fry

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 🍄 1 pack enoki mushrooms
    • 10 perilla leaves, thinly sliced
  • Condiments

    • 2 tbsp soy sauce
    • 💧 4 tbsp water
    • 2 tbsp mayonnaise
  • Powders

    • 2 tbsp perilla powder
    • 1 tbsp extra perilla powder

ШАГИ

1

Slice the perilla leaves thinly and tear the enoki mushrooms into bite-sized pieces.

2

Mix the soy sauce, water, mayonnaise, and perilla powder to create the sauce.

3

Stir-fry the mushrooms in a pan until they start to soften, then add the perilla leaves and sauce. Continue to stir-fry until fully cooked.

4

Serve and enjoy your dish!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 5g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh perilla leaves for the best flavor.Adjust the amount of soy sauce based on your salt preference.This dish pairs well with steamed rice or as a side dish.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.