CookPal AI
recipe image

Печенье из хурмы

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 36 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты

    • 2 спелых хурмы, пюре

  • Сухие ингредиенты

    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 2 стакана универсальной муки
    • ½ чайной ложки молотой корицы
    • ½ чайной ложки молотого гвоздики
    • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Подсластители и жиры

    • 1 стакан белого сахара
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла

  • Яйцо

    • 🥚 1 большое яйцо

  • Добавки

    • 1 стакан изюма
    • 1 стакан нарезанных грецких орехов

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Смажьте противни для печенья.

2

Поместите пюре из хурмы в небольшую миску; добавьте пищевую соду и перемешайте до растворения, затем отложите. Просейте муку, корицу, гвоздику, мускатный орех и соль в большую миску; отложите.

3

Взбейте сахар и масло электрическим миксером в отдельной большой миске до однородности. Взбейте яйцо и смесь из хурмы.

4

Добавьте смесь муки и перемешайте до объединения. Аккуратно добавьте изюм и грецкие орехи.

5

Выложите ложками тесто на расстоянии 2 дюймов друг от друга на подготовленные противни для выпечки.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока края не станут золотистыми, около 15 минут.

7

Охладите на противне, затем переложите на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

105

Калории

  • 2g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Используйте спелые хурмы, чтобы обеспечить сладкую и влажную текстуру печенья.Замените грецкие орехи на пекан для немного другого орехового вкуса.Охладите тесто в течение 15 минут, если оно слишком липкое, прежде чем выкладывать его на противни для печенья.Выстелите противни для печенья пергаментной бумагой для удобства уборки.Храните печенье в герметичном контейнере, чтобы оно оставалось влажным и свежим.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.