CookPal AI
recipe image

Групер в песто-корочке

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба

    • 1 (9 унций) филе групера

  • Приправы

    • 🧂 Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • ¼ столовой ложки греческой приправы

  • Панировочные сухари

    • 2 столовые ложки панко

  • Кондименты

    • 2 чайные ложки песто

  • Жиры для готовки

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла

ШАГИ

1

Посыпьте филе групера солью и черным молотым перцем.

2

Смешайте панировочные сухари и греческую приправу в маленькой миске.

3

Натрите песто на филе групера и посыпьте панировочными сухарями.

4

Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.

5

Выложите филе на сковороду и жарьте 3-4 минуты.

6

Аккуратно переверните филе и готовьте до полной готовности, еще около 3-4 минут.

7

Переверните еще раз, чтобы панировка из панко закрепилась.

8

Разделите филе пополам на две порции и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

265

Калории

  • 27g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы панировка из панко оставалась хрустящей, не перегружайте сковороду.Используйте свежего групера для лучшего вкуса и текстуры.Если у вас нет греческой приправы, используйте смесь орегано, тимьяна и чесночного порошка.Подавайте с гарниром из запеченных овощей или простым салатом, чтобы сделать блюдо более сбалансированным.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.