Салат из пасты с песто
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Мин
- 6 Порции
- $10
Салат из пасты с песто
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Мин
- 6 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍝 340 грамм фузилли или другой спиральной пасты
- 🍅 2 стакана вишенок, разрезанных пополам
- 2 стакана плотно упакованного рукколы или шпината
- 1 стакан домашнего песто
- 🧀 1/2 стакана свежих шариков моцареллы или нарезанного кубиками фета сыра
- 🧀 1/4 стакана мелко натертого пармезана
- 2 столовые ложки майонеза
- 🍋 1 столовая ложка лимонного сока или больше по вкусу
- 🧂 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Готовьте фузилли в кипящей воде, периодически помешивая, пока не станут мягкими, но при этом твердыми на зуб, около 12 минут. Отложите 1/2 стакана воды от пасты.
Промойте пасту под холодной водой, чтобы она остыла.
В большой миске смешайте приготовленную пасту, помидоры, рукколу, песто, моцареллу, пармезан, майонез и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
При необходимости добавьте зарезервированную воду от пасты, чтобы разбавить песто. Приправьте солью и перцем.
Подавайте немедленно, либо накройте и храните в холодильнике до 3 дней.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
373
Калории
- 13gБелок
- 27gУглеводы
- 24gЖиры
💡 Используйте домашний песто для лучшего вкуса.Вы можете добавить другие овощи, такие как болгарский перец, огурцы или оливки для дополнительной хрусткости.Этот салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.Регулируйте соль и лимонный сок по вкусу.