Филадельфийский стейк-сэндвич
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Мин
- 4 Порции
- $20
Филадельфийский стейк-сэндвич
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Мин
- 4 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Приправы
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- 🧂 ½ чайной ложки черного перца
- ½ чайной ложки паприки
- ½ чайной ложки чили порошка
- ½ чайной ложки лукового порошка
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ½ чайной ложки сушеного тимьяна
- ½ чайной ложки сушеного майорана
- ½ чайной ложки сушеного базилика
Основные ингредиенты
- 450 грамм филе говядины, нарезанного тонкими полосками длиной 5 см
- 3 столовые ложки растительного масла
- 🧅 1 луковица, нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный соломкой
- 85 грамм швейцарского сыра, тонко нарезанного
- 4 булочки для хоаги, разрезанных вдоль
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Смешайте соль, перец, паприку, чили порошок, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян, майоран и базилик вместе в небольшой миске.
Положите стейк в большую миску; посыпьте смесью приправ сверху и перемешайте, чтобы покрыть.
Нагрейте половину масла в сковороде на среднем огне. Добавьте стейк; готовьте и помешивайте до желаемой степени прожарки. Переложите готовый стейк на тарелку.
Нагрейте оставшееся масло в сковороде. Добавьте лук и зеленый перец; готовьте и помешивайте, пока они не станут мягкими и карамелизованными.
Разогрейте духовку в режиме гриля. Разделите приготовленную говядину между нижними частями 4 булочек.
Выложите слой лука и зеленого перца.
Положите нарезанный сыр сверху. Поместите на противень.
Готовьте в предварительно разогретой духовке под грилем, пока сыр не расплавится.
Накройте верхними частями булочек и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
641
Калории
- 35gБелок
- 40gУглеводы
- 38gЖиры
💡 Поджарьте булочку для хоаги перед сборкой для дополнительной текстуры.Нарежьте говядину тонко для более нежного вкуса.Карамелизуйте лук и перец, чтобы усилить их сладость и глубину вкуса.