Пикадильо
Стоимость $12, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $12
Пикадильо
Стоимость $12, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис
- 🍚 1 чашка не вареного коричневого риса
- 💧 2 чашки воды
Овощи
- 🧅 1 желтый лук
- 1 болгарский перец
- 🧄 2 зубчика чеснока
Приправы
- 2 чайные ложки растительного масла
- 1 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 🧂 1/4 чайной ложки кошерной соли
Мясо
- 🥩 3/4 фунта постного говяжьего или индюшиного фарша
Консервы
- 🍅 1 банка 14.5 унции низко-солевых нарезанных помидоров
- 1 банка 15.5 унции низко-солевых черных бобов
Прочее
- 1/4 чашки зеленых оливок
- 1/4 чашки изюма
ШАГИ
Готовьте рис согласно инструкции на упаковке с водой.
Отложите готовый рис в сторону.
Поставьте сковороду на плиту на среднем огне и добавьте масло. Добавьте нарезанный лук, болгарский перец и измельченный чеснок. Готовьте и помешивайте около 10 минут, пока лук не станет мягким и слегка поджаренным.
Добавьте орегано, тмин, перец и соль. Хорошо перемешайте.
Добавляйте говяжий или индюшиный фарш небольшими порциями. Хорошо помешивайте и готовьте около 5 минут, пока он полностью не приготовится.
Добавьте нарезанные помидоры и черные бобы. Тушите около 15 минут, пока смесь хорошо не объединится.
Добавьте оливки и изюм. Хорошо перемешайте и готовьте около 2 минут, пока не нагреется.
Подавайте смесь поверх готового риса или храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
463
Калории
- 31gБелок
- 71gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Советы
Подавайте это блюдо с нарезанным авокадо для дополнительной кремообразности.Сушеные клюквы можно использовать вместо изюма для более терпкого вкуса.Для более острой версии добавьте щепотку чили порошка во время приготовления.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.