Положите хлеб на рабочую поверхность и равномерно намажьте майонез на одну сторону каждого ломтика хлеба.

Смешайте сыр хаварти и нарезанные маринованные огурцы в миске, пока они не будут хорошо перемешаны.

Разделите смесь сыра поровну между четырьмя ломтиками хлеба. Положите оставшиеся четыре ломтика хлеба, стороной с майонезом вниз, сверху для сборки бутербродов.

Равномерно нанесите половину размягченного сливочного масла на верхушки бутербродов. Нагрейте большую сковороду на среднем огне.

Поместите бутерброды в сковороду, стороной с маслом вниз. Намажьте оставшееся масло на верхушки бутербродов.

Готовьте до тех пор, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой и поджаренной, примерно 4 минуты. Переверните бутерброды и готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотистым с обеих сторон, около 4 минут.