CookPal AI
recipe image

Жареный рис с креветками и ананасом

Стоимость $12.5, сохранить $7.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты для приготовления

    • 2 столовые ложки кокосового масла
    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 🧂 Соль и молотый черный перец по вкусу

  • Овощи и ароматические добавки

    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
    • 🥕 1 маленькая морковь, нарезанная кубиками
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
    • 🍅 1 маленький помидор, нарезанный кубиками
    • 3 зеленых лука, тонко нарезанных

  • Белки

    • 🍤 ½ стакана сырых средних креветок, очищенных и выпотрошенных
    • ½ стакана нарезанной ветчины

  • Рис

    • 4 стакана приготовленного жасминового риса

  • Фрукты

    • 🍍 1 ½ стакана нарезанного ананаса

ШАГИ

1

Растопите кокосовое масло в большой сковороде или воке на среднем огне. Добавьте лук, морковь и чеснок; обжаривайте до мягкости около 3 минут.

2

Добавьте креветки и ветчину; обжаривайте до почти готовности креветок, около 2 минут.

3

Добавьте приготовленный рис и соевый соус; продолжайте готовить и перемешивать в течение 1 минуты. Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.

4

Уберите с огня и добавьте ананас, помидор и зеленый лук, хорошо перемешайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

569

Калории

  • 13g
    Белок
  • 112g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса можно добавить немного кунжутного масла во время окончательного смешивания.Используйте свежий ананас для максимальной сладости и текстуры или консервированный ананас в крайнем случае.Рис, приготовленный за день до этого, лучше всего подходит для жареного риса, так как он лучше впитывает ароматы и сохраняет текстуру.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.