CookPal AI
Розовый бархатный торт

Розовый бархатный торт

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Мин
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для торта

    • 1 (15.25 унций) пачка белой смеси для торта
    • 🥛 1 стакан цельного кефира
    • 1/2 стакана растительного масла
    • 🥚 3 больших яйца
    • 6 капель мягкого розового пищевого красителя в геле
  • Крем

    • 1 (8 унций) пачка сливочного сыра
    • 🧈 1/4 стакана несоленого сливочного масла
    • 4 стакана сахарной пудры
    • 2 чайные ложки экстракта ванили
    • 🧂 1/4 чайной ложки кошерной соли

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Легко смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов антипригарным спреем; отложите в сторону.

2

Смешайте в средней миске смесь для торта, кефир, масло, яйца и краситель до полного объединения и отсутствия сухих полосок. Переложите в подготовленную форму и распределите ровным слоем.

3

Выпекайте в разогретой духовке, пока деревянная палочка, вставленная в центр, не выйдет чистой: 20-25 минут. Дайте полностью остыть на решетке около 1 часа.

4

Взбейте миксером сливочный сыр и масло на средней скорости до легкости и воздушности — 1-2 минуты.

5

Постепенно взбивайте сахарную пудру на низкой скорости до получения гладкой и однородной текстуры, останавливаясь для очистки стенок миски по необходимости — около 3 минут. Добавьте ваниль и соль, взбейте до объединения.

6

Используя смещенный шпатель, равномерно распределите сливочный крем по остывшему торту. При желании украсьте кондитерской посыпкой.

7

Нарежьте квадратами и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

300

Калории

  • 3g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Убедитесь, что ингредиенты для крема комнатной температуры для более гладкого смешивания.Используйте гелевый пищевой краситель для более яркого розового оттенка.Храните остатки торта в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.