CookPal AI
recipe image

Тесто для пиццы в печи

Стоимость $2.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 510 Min
  • 8 Порции
  • $2.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкость

    • 💧 1 стакан воды

  • Дрожжи и сахар

    • 1 ½ чайных ложки сухих активных дрожжей
    • 1 чайная ложка белого сахара

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана муки для хлеба

  • Масло

    • 1 столовая ложка оливкового масла

  • Приправы

    • 🧂 1 ½ чайных ложки соли

ШАГИ

1

Смешайте воду, дрожжи и сахар в миске настольного миксера, пока сахар не растворится.

2

Добавьте муку для хлеба, оливковое масло и соль. Вымесите тесто с помощью насадки-крюка, пока тесто не станет гладким и эластичным, примерно 10 минут.

3

Накройте тесто и поставьте его в холодильник на 8 часов или на ночь.

4

Аккуратно надавите на тесто, чтобы выпустить воздух. Разделите его на 2 части на слегка посыпанной мукой поверхности. Сформируйте шарики; накройте влажной тканью и дайте отдохнуть 2-3 часа.

5

Разровняйте или растяните тесто до желаемой толщины.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

19

Калории

  • 0g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса можно хранить тесто в холодильнике до 48 часов.Убедитесь, что дрожжи не просрочены для правильного подъема теста.Тесто комнатной температуры легче растягивать и формовать.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.